宮津市に足を運ぶと、地元の人々と観光客の間でひときわ人気を集めるお店があることをご存じでしょうか。
それが、「カレー焼き be plus」 です。
お店は、宮津の中心地にあり、観光の合間に立ち寄るには最適なスポットです。
外はふわっと、中は熱々でスパイシーなカレーが詰まったこのカレー焼きは、観光名所を巡る足を止めるほどの魅力を持っています。
今回は、このお店のカレー焼きの魅力と、歴史、そして使用している食材やこだわりについてご紹介します。
★カレー焼きの歴史
カレー焼きは、もともとは宮津駅前にあった飲食店から始まりました。当初はその店でしか
カレー焼きを販売しておらず、２０１８年には閉店します。しかし地元の方に愛されたカレ
ー焼きは復活し、宮津市の各地で販売されるようになりました。
★カレー焼きの魅力
カレー焼きが多くの人に愛される理由は、そのシンプルさと奥深さにあります。まず、カレ
ーの魅力は、何と言ってもその風味豊かなスパイスの香り。日本人が好むやさしい辛さと、
程よい甘みが特徴のカレーは、誰でも食べやすい味です。そして、焼き上がった生地のパリ
ッとした食感と、中から溢れ出す熱々のカレーフィリングとの相性が抜群。手軽に食べられ
るため、観光の途中で歩きながら、またはちょっとした休憩時にぴったりです。
さらに、カレーは日本人にとって非常に親しみのある料理であるため、食文化として受け入
れられやすいのです。カレーライスは日本の家庭料理の定番ですが、カレー焼きという形に
することで、より手軽に、かつ新しい食体験として楽しめる点が魅力的です。
★店の魅力とこだわり
カレー焼き be plus が提供するカレー焼きの最大の魅力は、地元宮津で手に入る新鮮な食材
をふんだんに使用しているところです。お店では、地元の農家から直接仕入れた素材を使い、
こだわりを持っています。
★まとめ
カレー焼き be plus は、宮津市での観光をさらに特別なものにしてくれる、地元の食文化を
感じることのできる場所です。カレー焼きという手軽で美味しい料理が、地元食材を活かし
て提供されることで、宮津ならではの味覚を楽しむことができます。観光の合間に立ち寄り、
地元の風味が詰まったカレー焼きに舌鼓を打ち、宮津の新しい魅力に触れてみてください。
＜施設紹介＞
店舗名：カレー焼き be plus
所在地： 〒626-0041 京都府宮津市鶴賀2062