丹後地方には9つの酒蔵があるのはご存じですか？天橋立に来たなら丹後の酒も味わってみたいですよね。お酒の味は地方や酒造によって全く異なってきます。そんなお酒をお店の方から説明を受け、実際に試飲できると良いですよね。
「地酒工房 酒源」では店主さんが説明してくださり、実際に試飲することができます。
店主さんの親戚は「与謝娘酒造」という酒造をやられている方で、「地酒工房 酒源」にしか置いていないお酒などもあります。
「鳥兜」や、「白蛇」などの限定のお酒もあり、鳥兜はとても人気のため、すぐに売れるそうです。
また、店内にはチョコレートや、チーズケーキなども売っており、店主さん曰く、チョコレートはどんなお酒にも合うそうです。「地酒工房 酒源」で取り扱っているチョコレートはカカオが多めのビターなチョコレートだそうですが、お酒ととても合い、試飲の時にお酒と一緒にチョコレートも試せるそうです。
「地酒工房 酒源」の特徴として、店員さんと実際に話しながら試飲をし、お酒を購入できます。そういったコミュニケーションなどを取ることができるところもこのお店のいいところであります。
また、店内は酒蔵と同じ作りをしており、夏は涼しく、冬は暖かく、店内の温度が年を通して気温の変化が少ないので、お酒を置いておくのにも大変適した店づくりとなっています。
宮津市にお越しの際はぜひ寄ってみてくださいね！
＜施設紹介＞
施設名：地酒工房 酒源
住所：〒629-2251 京都府宮津市須津２６６５−１０
電話番号：0772-46-3035
定休日：火曜日
営業時間：9：00～19：00
ホームページ：https://www.tango-jizake.com/
ハッシュタグ：宮津・宮津観光・お酒・酒源・焼酎・地酒
記事を書いた人：谷・渡邊