みなさんこんにちは！
今回は宮津で本格欧風料理を食べられるお店「レストラン精養軒」さんをご紹介します！
ここ「レストラン精養軒」さんは、創業８０年以上で現在の店主さんが４代目だそうです。
おすすめのメニューは「タンシチュー」です。
精養軒さんのタンシチューは14時間以上煮込んで作られている牛タンと創業当初の味わいを継ぎ足している自家製のデミグラスソースの相性抜群の一品となっています。
煮込まれた牛タンは本当に柔らかく、濃すぎずほどよい味で思わず目を見開いてしまうほど美味しかったです。
その他にもCランチ（ハンバーグ、ポークカツレツ、チキン、エビフライ、がのっていました。）、オムライスハッピーセット（オムライスをメインに、ハンバーグ、エビフライがのっていました。）は、どれもボリュームがすごくて、更に付け合わせの野菜も新鮮でおいしかったです！
料理に使われているデミグラスソースやホワイトソースなどはすべて自家製で作っておられます。
お店のスタッフさんも気さくに話しかけてくださって、とても居心地がよかったです。
どこか懐かしさを感じさせる昔ながらの洋食屋さんなのでぜひ行ってみてください！
＜施設紹介＞
施設名：レストラン 精養軒
住所：京都府宮津市島崎2021-1
定休日：木曜日
営業時間：11：00～14：00 16：00～19：00
ホームページ：http://seiyouken.jp/
フェイスブック https://www.facebook.com/seiyouken/?locale=ja_JP
インスタグラム seiyouken.hiro
ハッシュタグ：洋食、欧風レストラン、タンシチュー、ランチ、アイス
記事を書いた人：森松、中村